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Noma: Time and Place in Nordic Cuisine: Redzepi, René

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Noma: Time and Place in Nordic Cuisine: Redzepi, René。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Book E。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。英語表記。北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Rene Redzepi。【完全生産限定盤】THE MILLENNIUM PARADE。【史さま専用】バンド・スコア　椿屋四重奏「BEST MATERIALS」。大暮維人画集『Sky&』『&Blast』セット。【新品未開封】NIGHT CITY MAGAZINE